Grande selezione di salumi e formaggi locali e nazionali accompagnati da confetture e sott’oli pugliesi
Babà allo zabaione e crumble croccante
tortelli ripieni di cernia con pistacchi e gamberetti
Tartare di tonno rosso e maionese di soia
filetto di salmone coda nera
Grande selezione di salumi e formaggi locali e nazionali accompagnati da confetture e sott’oli pugliesi
Tartare di tonno rosso e maionese di soia
tortelli ripieni di cernia con pistacchi e gamberetti
Babà allo zabaione e crumble croccante
con bottarga di Cabras
Con funghi Porcini
Con Prosciutto di Parma DOP
Con Pomodoro San Marzano DOP
Con acciughe del Mar Cantabrico
Con Tartufo
Con Salmone affumicato
Con Mortadella IGP
Con crema di Noci
Con crema di Pecorino Romano DOP
Con Guanciale
Con pesto alla Genovese
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